Caigua 300 gr (3un)

La caigua, o “pepino de relleno”, es una verdura alargada y crujiente originaria de América del Sur, muy utilizada en la cocina andina. Se rellena con carne, arroz, queso u otras verduras y se cocina en guisos o al horno. Es baja en calorías, rica en fibra, antioxidantes y vitaminas A y C, lo que la convierte en una opción nutritiva y saludable.